据不完全统计，在中国有超过1000万个餐饮品牌，而我们与家人一起进上场却往往找不到一间适合家庭聚餐，吃着舒服 老少皆宜的餐厅。而“吃着真舒服”恰远比“这间餐厅有特色”要让人记忆更悠远。
经过了很长时间的深思熟虑，我们做了一个足以影响中国餐饮行业发展走向的重要决定：开一家全世界吃着最舒服的烤肉餐厅以拯救中国严重失衡的味觉口感体验，以舒适激发味觉回归家庭。
韩炉村碳烤黑牛，秉承着匠心精神，为的就是将最好的口感停留在顾客们口齿间的那几秒美味瞬间。炭火烤肉拥有特殊的果木香，肉类的油脂滴到火红的炭火上，蒸腾起烟雾用独特的烟熏味包裹着炙热的烤肉，一口入魂。在清晰掌握消费人群的消费倾向和特性后，迎合大众口味，充分把握大众的消费市场。
公司拟专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入秘制烧烤配料及烧烤方法，秉承“品质、服务、洁净”的经营理念，始终坚持“以人为本”，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。
